Információk, érdekességek

Reggelizz, mint egy király!

2007. június 06.

Mit kell ennünk, s mennyit, hogy kiegyensúlyozott legyen a reggelink? 

"Reggelente 5 percenként lenyomom a csörgõ órát, és addig halasztom a felkelést, ameddig csak lehetséges. Elhúzom az összes maradék idõt a ruha kiválasztásával majd eszeveszett iramban beloholok a munkahelyemre. Egy jó erõs kávé után nekiállok a napi teendõim végeláthatatlan sorának. Dél körül már kezdem magam rosszul érezni, úgyhogy gyorsan bekapok valamit a kollégákkal. Mikor este hazaesem, legszívesebben mindent felfalnék, ami a kezem ügyébe kerül..." - Ismerõs ez az idõbeosztás?

Ha már Ön is érzi, hogy ez az egészsége rovására mehet: változtasson!

Jeges bûnök, meggyre és cseresznyére

2007. május 31.

Rummal és konyakkal, vagy csak egyszerûen porcukorba forgata akarod? A bûn mindig csábít, és a lédús gyümölcsökkel még csak nem is annyira megbocsáthatatlanok... 
 

Hozzávalók:
  Rizstej, vagy soány tej
  Rizs (esetleg tejberizsnek elõfõzött)
  1 csomag vaniliás cukor
  tejszín
  magozott friss meggy és /vagy cseresznye
  Csipetnyi fahéj ésporcukor
  (Rum, konyak, ízlés szerint)

Karamellás almaleves szegfûborssal bolondítva

2007. május 30.

A friss almánál nem zamatosabb és vitamindúsabb étel van, és ha értjük a módját, olyan különleges levest varázsolhatunk belõle, hogy a mesterszakácsok is megirigylik! 
 

Hozzávalók:
  4 közepes savanykás alma
  4 evõkanál cukor
  1 darabka fahéj
  3 szem szegfûbors
  2 dl fehérbor
  (betétnek tejbegríz)

Ebéd helyett vacsorázunk 2.rész

2007. május 21.

A legfrissebb felmérések szerint magyarok közel harmada rendszertelenül étkezik!

Mit eszünk legszívesebben?

A tíz legszívesebben és leggyakrabban fogyasztott élelmiszerek rangsorában is történtek változások. A hagyományos fõzött levesek 2005-höz képest kedveltebbek csakúgy, mint a sajtok, tésztafélék és a szárazáruk (szalámi, kolbász). A kedveltségi tízes listán az elõzõ mérési idõszakhoz képest lejjebb csúsztak a szárnyasok, a burgonya, gyümölcsök és a zöldségek. Ugyanakkor gyümölcsöt, ásványvizet az elõzõekhez képest gyakrabban; teát, tejet és zöldségeket viszont ritkábban fogyaszt a lakosság. A leggyakrabban fogyasztott élelmiszerek elsõ három helyezettje változatlanul a fehér kenyér, kávé és a hagyományos fõzött levesek.

Ebéd helyett vacsorázunk - 1. rész

2007. május 20.

A legfrissebb felmérések szerint magyarok közel harmada rendszertelenül étkezik!

A GfK Hungária étkezési szokásokat felmérõ tanulmányának adatai jól tükrözik a napjainkban jellemzõ életmódot, a korábbiakhoz képest átalakuló "napirendet". 2005-höz képest jelentõsen megnõtt azok aránya, akik fõ étkezése az ebéd helyett a vacsora, illetve a magyarok közel harmada bevallottan rendszertelenül étkezik. A GfK Hungária által, a válaszadók étkezési szokásai mentén létrehozott hat fogyasztói csoport közül a tradicionális magyar ételeket fogyasztó "kiegyensúlyozott középutasok" és "gondoskodó háziasszonyok" csoportja a legjelentõsebb.