Információk, érdekességek

Az elhízás nem csak esztétikai probléma

2011. december 13.

A túlsúly és a kövérség nem egyszerűen esztétikai gond, hanem számos egészségügyi probléma forrása - hangzott el a Kor Kontroll Társaság, valamint a Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság nyílt napján hétfőn Budapesten.

Mennyei finomságok – kakaó, kávé, vanília, méz

2011. december 10.

Ki ne szeretné a frissen gőzölgő kávét vagy a habosan édes kakaót? De mit is kell róluk tudni?

Miért érdemes kikaparni a gesztenyét?

2011. december 03.

Ahogy azt a népnyelvből is tudjuk, aki kikaparja a gesztenyét, az hozzájut valami hasznos dologhoz. Nem is kell messzire menni az értelmezésben, hogy igazoljuk a mondást, hiszen a gesztenye éppen a kiemelkedő előnyei miatt hódít egyre nagyobb teret az egészséges táplálkozás és a gasztronómia területén.

Mit egyek, ha sztómát viselek?

2011. december 02.

Sztómáról az emberek többsége akkor hall először, amikor saját maga vagy valamelyik hozzátartozója sztómaképző műtéten esik át. A világon napjainkban körülbelül 6 millió ember él és dolgozik sztómával, Magyarországon mintegy tizenegyezer beteg visel sztómát. Más adatok szerint 14 000–15 000-re tehető hazánkban a sztómával élők száma.

Kevésbé hizlal az étel nyersen, mint főve

2011. november 21.

A Harvard kutatói alátámasztották a nyers növényi konyha létjogosultságát kísérletükkel. Többet gyarapodott a kísérleti egerek testsúlya akkor, amikor főve kapták az ételt, mint amikor ugyanazt az élelmiszert nyersen kellett elfogyasztaniuk - idézte az egyetem kutatóinak megállapítását a Scientific American elnevezésű ismeretterjesztő folyóirat (www.scientificamerican.com).