Információk, érdekességek

Egészséges táplálkozás - olcsóbb vagy drágább?

2012. január 27.

Közel félmillió forintnyi összeget takaríthatnak meg évente a háztartások azzal, ha egy hétre előre megtervezik étrendjüket, illetve élelmiszer-vásárlásukat, ráadásul még egészségesebben is táplálkoznak - adta hírül nemrég a brit egészségügyi minisztérium. Kreisz Andreát, a Harmonet dietetikus tanácsadóját kérdeztük arról, mi az igazság: valóban olcsóbb egészségesen táplálkozni?

Mikrotippek - A mikrohullámú sütőről

2012. január 26.

Gyorsan fel kell melegítenünk a mikróban egy ételt, felolvasztanunk a fagyott húst vagy zöldséget, netán sürgősen valamilyen finom húsételt kellene sütnünk ennek a készüléknek a segítségével, és nem vagyunk tisztában annak használata minden fortélyával? Ha így van, néhány jó tanács, hogyan bánjunk a mikróval.

Gombás rizotto - egyszerűen, könnyen!

2012. január 13.

Kaptam egy csomag szárított erdei gombát, nagyon finom de intenzív ízű! Használható például könnyú vacsorának való rizotto készítéséhez! Nem biztos, hogy teljesen autentikus, minden esetre nagyon finom!

Már az európai gyerekek között is sok a túlsúlyos

2012. január 12.

Nemcsak Amerikát fenyegeti az elhízás-járvány, az Európai Unióban élő gyermekek mintegy 20 százaléka kövér, vagy elhízott. Ez súlyos egészségügyi veszélyt jelent: korán megjelenő cukorbetegséget, magas vérnyomást, az ízületek fejlődésének zavarait. Ráadásul a túlsúlyos gyerekből sokkal gyakrabban lesz kövér felnőtt, mint a súlytöbblet nélkül növekedőből.

Étrendőrség magáncégeknél

2011. december 30.

"Étrendőrség" felállítását, mármint az alkalmazottak étkezésének ellenőrzését javasolja egy egészségügyi agytröszt Nagy-Britanniában.

A 2020Health nevű tanácsadó cég a dolgozók egészséges táplálkozását azért szorgalmazza, hogy kevesebb legyen a szigetországban a betegség miatti munkahelyi hiányzás. A legutóbbi statisztikai adatok szerint Nagy-Britanniában évente 175 millió munkanap megy veszendőbe betegség okán, ami 100 milliárd font - 30 ezer milliárd forint - veszteséget jelent a nemzetgazdaságban.